C'est sous le règne de Léopold que Yves de Hours, émule de Le Nôtre, élabore les plans des jardins.

Dès 1710, d'importants travaux de terrassement sont réalisés afin d'aménager,dans la plus pure tradition versaillaise, un jardin à la française.

En 1724, Louis-Ferdinand de Nesle, dit Gervais, poursuit les travaux et préfère aux parterres les bosquets et les quinconces.

Stanislas et son architecte, Emmanuel Héré, magnifieront le parc par des réalisations architecturales dont ne subsistent aujourd'hui que les plans, dessins et peintures.

Les jardins des Bosquets conservent néanmoins tout leur charme.

Leur restauration fait actuellement l'objet d'un important travail d'études